Соус ткемали из красной алычи
Сок алычи, консервация, алыча для ткемали, сделаете ткемали за 5 минут
Сок алычи, домашняя консервация, алыча для ткемали, сделаете ткемали за 5 минут Продам сок алычи без сахара, домашняя консервация. Сделаете себе ткемали буквально за 5 минут. Так без химии же, без крахмала и ешек. Добавить соль, сахар, хмели-сунели, все что любите и у вас прекрасное ткемали. Алыча с моего дачного участка. Цена 47 грн за 1 литр сока алычи и еще оплата за тару. Есть мое ткемали из желтой алычи (изготовлен для собственного употребления, излишки - на продажу). Последнее фото. Цена от 35грн. Количество уточняйте. Самовывоз левый берег, район магазина Океан. Я редко на сайте, звоните.
Ткемали зеленый, красный из алычи/слив/винограда домашний органический
Цена за 100 г ткемали любого вида - 35 грн. Стоимость тары включена. Ткемали - это один из самых интересных и непривычных соусов. Уникальность этого соуса в том, что в отличие от традиционных европейских и украинских соусов, в ткемали главная роль отведена сливам или другой основе с кислым вкусом. При приготовлении используется то, что есть в достатке в каждом грузинском доме, при этом все натуральное и исключительно полезное. Основой служит дикая кислая слива ткемали, др. ягоды с кислым вкусом (кизил, терновник, виноград и др.). Рецептов - огромное разнообразие. Но в данном ткемали грузинская слива заменена украинской алычой, поскольку та произрастает только в Грузии. Остальные составляющие - только свежая зелень: кинза, базилик, мята, укроп, петрушка, острый зеленый/красный перец, чеснок, чуток соли и самая малость сахара. Если Вы никогда не пробовали этот соус, то первое впечатление может быть схожим с моим: "Кисло. И что в нем такого?". Но вся особенность ткемали в том, что его вкус феерически раскрывается в сочетании с продуктом, с которым он подается. Он не исправляет вкус еды, как многие европейские соусы, а гармонично сочетается с ним, подчеркивает вкус основного блюда и резонирует с ним. Сейчас я не представляю себе шашлык, колбаски на гриле, рыбу, жареный картофель без ткемали. Он у меня на столе каждый день. Спешите попробовать, пока я не съела все сама. )) Гора домашней свежей зелени в соусе придает особый аромат и вкус, пожару от свежего острого перца не дает разгореться охлаждающая свежесть мяты. В наличии ткемали на любой цвет и вкус: зелёный, красный из алычи, слив или винограда. Цвет зависит от основы: зеленая/красная алыча, сливы или виноград. В ткемали из слив для придания соусу кислинки использовался домашний яблочный уксус. Тоже исключительно полезный (он тоже есть в продаже). Еще пару слов вдогонку: соус густой настолько, что стоящая в нем железная ложка не падает. Пряных трав в нем столько же, сколько основы, если не больше. Разлит в банки ёмкостью 200, 250*********** 450, 500 мл. Для длительного хранения стерилизован при температуре всего лишь 85 градусов, чтобы максимально сохранить цвет, вкус, витамины свежего ткемали. Ням-нямммм...
Домашняя консервация (грибы, ткемали, помидоры, огурцы, аджика,соус, я
Продам домашню консервацію, урожай практично весь 2022-2023року. В наявності квашені та мариновані огірки, аджика, баклажани в томаті, квашені помідори, соус томатний та ткемалі, яблука квашені, гриби мариновані польські та білі, компоти, варення, мариновані закусочні сливи. Ціни від 70грн за баночку.